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Privat: Produktkatalog

Maisgrieß (Polenta) BIO, VEGAN & NATÜRLICH OHNE GLUTEN

€0,25

Kategorie: Backen, Herstellung & Halbfertigeprodukte
  • Beschreibung

Beschreibung

Produktbeschreibung

Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.

ZUTATEN Maisgrieß*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

 

Energie 1577 kJ / 377 kcal
Gesamtfett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 78,0 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 9,4 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,020 g

 

Zubereitung

250g Maisgrieß in 1 L Salzwasser oder Gemüsebrühe einrühren, 10 Min. unter Rühren bei geringer Hitze garen. Dann 15 Minuten ziehen lassen. Als Beilage servieren. Oder auf ein Backblech streichen, fest werden lassen, in Rauten schneiden und in Öl anbraten.

 

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55543 Bad Kreuznach
Tel: 0671/97040916
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Dienstag: 9.30 bis 14.00 Uhr

Mittwoch: 9.30 bis 18.00 Uhr

Donnerstag:
12.30 bis 19.00 Uhr (Test)
Freitag: 9.30 bis 18.00 Uhr

Samstag: 10.30 bis 15.00 Uhr

Kontakt

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