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Privat: Produktkatalog

Erbsen grün BIO & VEGAN

€0,50

Kategorie: Hülsenfrüchte & Saaten
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Beschreibung

ZUTATEN Erbsen*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1264 kJ / 302 kcal
Gesamtfett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,2 g
davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 16,6 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 0,060 g

Zubereitung

150 g Erbsen mind. 12 Stunden in Wasser einweichen. Dann Erbsen abspülen und in 450 ml Wasser etwa 45 Minuten garen, dann salzen. Für Suppe, Püree oder als Beilage.

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