Beschreibung
| ZUTATEN | Hartweizenvollkorngrieß* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1437 kJ / 343 kcal |
| Gesamtfett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 64,0 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 0,085 g |
Zubereitung
250ml Wasser erhitzen, zusammen mit 250g Couscous, 1/2 TL Salz und 1 TL Olivenöl in eine Schüssel geben und verrühren. Etwa 5 Min. quellen lassen, mit Kräutern würzen, warm oder kalt als Beilage oder Salatgrundlage servieren.
