Beschreibung
ZUTATEN | Hartweizenvollkorngrieß* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1437 kJ / 343 kcal |
Gesamtfett | 2,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 64,0 g |
davon Zucker | 1,7 g |
Ballaststoffe | 8,8 g |
Eiweiß | 12,5 g |
Salz | 0,085 g |
Zubereitung
250ml Wasser erhitzen, zusammen mit 250g Couscous, 1/2 TL Salz und 1 TL Olivenöl in eine Schüssel geben und verrühren. Etwa 5 Min. quellen lassen, mit Kräutern würzen, warm oder kalt als Beilage oder Salatgrundlage servieren.