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Bulgur medium BIO

€0,47

Kategorie: Mehl & Getreide
  • Beschreibung

Beschreibung

ZUTATEN Hartweizenschrot*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1504 kJ / 360 kcal
Gesamtfett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 70,3 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 8,7 g
Eiweiß 12,3 g
Salz 0,020 g

Zubereitung

1 Tasse Bulgur in eine Schüssel geben, zwei Tassen kochendes Wasser zufügen, umrühren, etwa 20 Min. quellen lassen. Dann mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Kräutern abschmecken. Als Beilage, in Salaten, Eintöpfen, Suppen und auch Süßspeisen servieren.

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