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Backpulver bio

€0,65

Kategorie: Backen, Herstellung & Halbfertigeprodukte
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Beschreibung

Backpulver mit Reinweinstein. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Das Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waffelteigen und vielem mehr. Dosierung: ca. 17 g Backpulver auf 500 g Mehl.

Zutaten Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein 22,8%), Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1112 kJ / 266 kcal
Gesamtfett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 64,3 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 16,200 g

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