Beschreibung
Von Voelkel
– naturvergoren aus ganzen Demeter Äpfeln – mit 5% Säure – naturtrüb, nicht erhitzt
– ungefiltert und nicht pasteurisiert – ein wertvolles, sehr geschätztes Naturprodukt.
Wir empfehlen Voelkel demeter Apfelessig als Würzmittel zur Verfeinerung von Salaten sowie als Getränk mit Mineralwasser verdünnt und Honig gesüßt. Der Voelkel demeter Apfelessig wird auf traditionelle Weise hergestellt: In einem ersten Schritt wird schonend gepresster Saft aromatischer Äpfel aus biologisch-dynamischem Anbau natürlich zu Apfelwein vergoren. Anschließend wird aus dem Apfelwein der beliebte, feinwürzige Apfelessig gewonnen.
