Beschreibung
Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.
ZUTATEN | Amaranth gepufft* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1602 kJ / 383 kcal |
Gesamtfett | 8,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Kohlenhydrate | 56,8 g |
davon Zucker | 1,7 g |
Ballaststoffe | 6,7 g |
Eiweiß | 15,8 g |
Salz | 0,010 g |