Beschreibung
Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.
| ZUTATEN | Amaranth gepufft* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1602 kJ / 383 kcal |
| Gesamtfett | 8,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 56,8 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g |
| Eiweiß | 15,8 g |
| Salz | 0,010 g |
